Cacao Crudo Ciocolată neagră crudă cu sare de Himalaya și boabe de cacao, 30 g

Cacao Crudo Ciocolată neagră crudă cu sare de Himalaya și boabe de cacao, 30 g În această ciocolată este frumos dezvoltat caracterul aromatic al cacaoului peruan în toate nuanțele sale. Seva de flori de cocos amplifică moliciunea, în timp ce sarea roz de Himalaya sporește intensitatea. Rezultatul este o explozie minunată de arome amare, dulci și sărate îmbunătățite de boabe de cacao crocante. Cacao Criollo fină din Amazonul peruan Raw Cacao este un nou mod de a face și de a gusta ciocolata. Procese de producție care, în comparație cu procesele tradiționale, păstrează cel mai bine calitățile rare ale cacaoului și ale altor materii prime utilizate. Cacao Crudo este primul producător de ciocolată crudă din Italia. Folosește soiuri fine de cacao Criollo dintr-o singură specie din Amazonul peruan , care nu sunt niciodată procesate la temperaturi peste 42°C. Procesul clasic de prăjire a boabelor de cacao este înlocuit cu uscare lentă în atmosferă protejată. Compoziţie Pastă din boabe de cacao Criollo neprăjite*, suc concentrat din flori de cocos*, unt de cacao Criollo neprăjit*, boabe de cacao Criollo neprăjite* (5%), sare roz de Himalaya (1,5%) (solid de cacao minim 75%). Poate contine migdale, alune si nuci. *un produs al agriculturii ecologice. Informații nutriționale la 100 g: Valoare energetică 2373 kJ / 573 kcal Grasimi 44,6 g Din care grăsimi saturate 27,8 g Carbohidrați 28,3 g Ăsta e zahăr 20,7 g Fibră 10,1 g Proteinele 9,5 g Sare 1,5 g Observa A se pastra intr-un loc uscat si racoros.