Guma de guar fara gluten, eco - Biovegan

Guma de guar BIO de la Biovegan este un agent natural de ingrosare si stabilizare, obtinut din semintele plantei de guar, ideal pentru preparate dulci sau sarate. Perfecta pentru ingrosarea sosurilor, supelor, cremelor, deserturilor raw, a aluaturilor fara gluten sau pentru retete vegane. Este 100% pura, fara gluten, fara aditivi chimici, fara organisme modificate genetic. Doar o cantitate mica este suficienta pentru a obtine textura dorita. Certificata ecologic si vegana, aceasta guma de guar este solutia sanatoasa si eficienta pentru o gatire curata si profesionala acasa. Guma de guar este un agent de ingrosare pentru mancare neprocesata ternmic. Este ideal pentru ingrosarea mancarurilor reci, sosuri pentru salate, creme la rece dar si mancaruri calde. guma de guar*E 412. *provine din agricultura ecologica. Alergeni urme: fructe cu coaja lemnoasa, lupin, soia Informatii nutritionale:

• kj: 791
• kcal: 196
• grasimi: 0,6g
• acizi_grasi_saturati: 0,2g
• glucide: 0,7g
• zaharuri: 0,3g
• fibre: 84g
• proteine: 4,9g
• sare: 0,17g