Mix de condimente orientale, eco - BioLotta

Adauga profunzime si savoare retetelor tale cu Mixul de condimente orientale bio de la BioLotta, o selectie echilibrata de ierburi si mirodenii ecologice, inspirata din traditiile culinare ale Orientului Mijlociu si Africii de Nord. Contine coriandru, scortisoara, chimion, ghimbir, anason si nucsoara, intr-o formula armonioasa ce ofera un gust cald, aromat si usor dulceag – fara a fi picant. Este perfect pentru preparate cu couscous, orez, linte, supe, curry bland, legume coapte sau tagine. Mai mult gust nu este posibil Cald, condimentat si cu o aroma placuta, condimentul nostru oriental te duce in lumea aromelor din 1001 de nopti. Cand nucsoara se intalneste cu curcuma, scortisoara si coriandru, apoi se alatura ghimbir, chili, chimen, anason, cuisoare, ienibahar si cardamom, va puteti astepta la o adevarata explozie de gusturi si arome. Esti la fel de mare fan al piureurilor ca si noi Incearca apoi un piure oriental de morcovi cu lapte de cocos. Acesta nu numai ca are un gust incredibil de delicios, dar, datorita culorii sale, arata si foarte bine. Asa se prepara: iei 250g de morcovi taiati marunt si ii aburesti in 25g de unt, un strop de apa si 1 lingurita din condimentul nostru oriental. Dupa aproximativ 20-25 de minute, morcovii trebuie sa fie suficient de moi pentru a se face piure cu 25ml lapte de cocos. De altfel, cuvantul Orient este derivat din termenul latin „oriens”, care inseamna ceva asemanator Orientului. piper*, nucsoara*, curcuma*, coriandru*, scortisoara Cassia*, ghimbir*, chili*, chimion*, anason*, cuisoare*, ienibahar*, cardamom*. *provin din agricultura ecologica. Alergeni urme: cereale care contin gluten, mustar, telina