Pesmet din spelta, eco - BauckHof

Pesmetul de spelta bio, cunoscut si in afara Saxoniei de Jos, are o singura origine si contine doar spelta, drojdie si un varf de sare. Pentru a garanta libertatea de grau, painea extra-speltata se coace si se sfarama. Pesmetul de spelt este ideal pentru prepararea carnii si legumelor si ca topping pentru branzaturi. Pentru acest pesmet folosim doar spelta cultivata organic. Radacinile Bauckhof Mühle dateaza din 1932, cand Eduard Bauck si-a transformat ferma in agricultura biodinamica - DEMETER. Cand s-au deschis primele magazine ecologice in 1969, el si alti fermieri Demeter au fondat o companie pentru prelucrarea si comercializarea cerealelor organice. Astazi prelucram si comercializam o gama larga de produse din cereale pentru a atrage cat mai multi oameni posibil despre alimentele ecologice si pentru a asigura astfel cat mai mult spatiu posibil pentru agricultura ecologica. General Fara utilizarea organismelor modificate genetic sau a materiilor prime modificate genetic, fara utilizarea conservantilor si a aditivilor. Analiza reziduurilor aditivilor individuali. Indulcire: neindulcit faina de spelta¹* 98%, sare, drojdie*. *provin din agricultura ecologica. Alergeni: spelta Alergeni urme: cereale care contin gluten, fructe cu coaja lemnoasa, lupin, mustar, nuci, soia, susan Informatii nutritionale:

• kj: 1439
• kcal: 339
• grasimi: 1,3g
• acizi_grasi_saturati: 0,2g
• glucide: 68g
• zaharuri: 0,8g
• fibre: 3,7g
• proteine: 13g
• sare: 1,4g